دوره های حضوری و غیر حضوری شیرینی پزی
اساتید آرسااکادمی
نظرات هنرجویان
آرسا آکادمی ثمره تجربه شرکت آروین تجارت صندوقچیان می باشد که به واسطه این حضور دیرین در صنعت شیرینی و شکلات و شناخت نقاط قوت و ضعف آن, قدم در راه پژوهش و آموزش برداشته است.
محصولات آرسا آکادمی
مجله آرسا آکادمی
اهمیت شکلات و پودر کاکائو در شیرینیپزی و دسرها
و پودر کاکائو از مهمترین و پرکاربردترین مواد در شیرینیپزی، کیکپزی و دسرهای متنوع هستند. هر شیرینیپز حرفهای یا علاقهمند به آشپزی خانگی میداند که ...
راهنماى جامع آشنايى با فينگرفود: از تاريخجه تا كسب وكار
چیست؟ فینگر فود finger food به معنای غذای انگشتی است،خوراکی های کوچک و لقمه ای که می توان آن ها را بدون نیاز به کارد ...
راهنمای کامل شکرها و شیرینکنندهها در شیرینیپزی
تنها نقش شیرین کردن ندارند؛ آنها ساختار، رنگ، رطوبت و حتی ماندگاری شیرینیها را تعیین میکنند. انتخاب نوع مناسب شکر یا جایگزین آن، میتواند کیفیت ...
آشنایی با مواد اولیه پایه قنادی
دقیق مواد اولیه یکی از مهمترین گامها در موفقیت هر شیرینیپز است. حتی بهترین دستورها هم بدون استفاده از مواد اولیه مناسب نتیجه مطلوبی نخواهند ...
آموزش طراحی،تزئین و فروش بنتوکیک های مناسبتی
کیکها با ظاهر کوچک، طراحیهای دلنشین و امکان شخصیسازی، به یکی از ترندهای محبوب صنعت شیرینیپزی تبدیل شدهاند. این کیکها، برای مناسبتهایی مانند تولد، سالگرد، ...
سوالات پرتکرار
چه دوره هایی در آرسا آکادمی برگزار می شود؟
انواع دوره های تخصصی شیرینی پزی،کوکی،چیزکیک،کیک های مدرن و …از سطح مبتدی تا پیشرفته
آیا پس از پایان دوره مدرک داده می شود؟
بله،گواهی حضور در دوره از طرف آکادمی داده می شود و همچنین امکان معرفی به سازمان فنی و حرفه ای جهت صدور مدرک وجود دارد.
آیا نیاز به پیش نیاز خاصی برای شرکت در دوره ها وجود دارد؟
بعضی از کلاس ها نیاز به آشنایی اولیه دارند،اما اکثر دوره ها مناسب افراد مبتدی تا متوسط هستند