21 آذرماه 1403 
آرسا آکادمی ثمره تجربه شرکت آروین تجارت صندوقچیان می باشد که به واسطه این حضور دیرین در صنعت شیرینی و شکلات و شناخت نقاط قوت و ضعف آن, قدم در راه پژوهش و آموزش برداشته است.
فرآیند ساخت یک کیک خامه‌ای حرفه‌ای، فیلینگ‌ها (لایه‌های میانی) نقش بسیار مهمی در ارتقای طعم، بافت و تجربه‌ی کلی مصرف‌کننده ایفا می‌کنند. بسیاری از افراد، ...
خامه‌ای همیشه یکی از جذاب‌ترین و پرطرفدارترین گزینه‌ها برای جشن‌ها، تولدها و مناسبت‌های خاص بوده‌اند. ظاهر زیبا، طعم لطیف و تنوع بی‌پایان در طعم‌سازی و ...
کوکی‌های حرفه‌ای و خوش‌طعم نیازمند دقت در انتخاب مواد اولیه و استفاده از ابزارهای مناسب است. کیفیت آرد، نوع چربی، شکری که به کار می‌برید ...
ابتدا شاید تهیه کوکی بسیار ساده بنظر برسد؛ اما در عمل، رسیدن به بافت ایده‌آل، طعم متعادل و ظاهری حرفه‌ای، نیازمند دقت در جزئیات و ...
مقاله‌ی قبلی ما با عنوان 📌 راهنمای جامع پخت انواع کوکی: معرفی، طرز تهیه و نکات کلیدی برای پخت حرفه‌ای را مطالعه کردید، احتمالاً با ...
انواع دوره های تخصصی شیرینی پزی،کوکی،چیزکیک،کیک های مدرن و …از سطح مبتدی تا پیشرفته
بله،گواهی حضور در دوره از طرف آکادمی داده می شود و همچنین امکان معرفی به سازمان فنی و حرفه ای جهت صدور مدرک وجود دارد.
بعضی از کلاس ها نیاز به آشنایی اولیه دارند،اما اکثر دوره ها مناسب افراد مبتدی تا متوسط هستند
پژوهش، آموزش،مشاوره
پژوهش،آموزش،مشاوره
دسترسی سریع
پرطرفدارترین دوره های آموزشی
ارتباط با ما
دوریس فداکار 
