شکلات و پودر کاکائو از مهم‌ترین و پرکاربردترین مواد در شیرینی‌پزی، کیک‌پزی و دسرهای متنوع هستند. هر

فینگرفود چیست؟ فینگر فود finger food  به معنای غذای انگشتی است،خوراکی های کوچک و لقمه ای که

شکرها تنها نقش شیرین کردن ندارند؛ آن‌ها ساختار، رنگ، رطوبت و حتی ماندگاری شیرینی‌ها را تعیین می‌کنند.